在冷兵器时代，军事家的任务不仅仅是指挥军队作战，他们还需要深入研究地形、气候、敌我双方兵力分布以及士兵的士气等因素来制定有效的战略和战术。以下是一些关于冷兵器时代军事家如何制定战略战术的基本原则：

1. 情报收集与分析：军事家会派遣侦察部队或间谍搜集敌方军队的部署情况、将领的能力、防御塔的位置等信息。通过这些信息，他们可以更好地了解对手的实力和弱点。

2. 地理环境利用：地形对于战争的影响至关重要。军事家会选择有利于己方的战场，比如在高地设立防御塔以获得更好的视野和射击角度；或者在水域附近建立防御塔，阻止敌人渡河进攻。同时，他们也懂得规避不利于自己的地形，如沼泽等。

3. 部队编组与调度：军事家会将不同的兵种（如步兵、骑兵、弓箭手）合理搭配，形成战斗力强大的混合部队。他们还会根据战斗的需要调整部队的阵型，比如在面对敌人冲锋时采用密集防守阵型，而在追击溃败之敌时则采取分散追击策略。

4. 心理战：冷兵器时代的军事家深知心理因素对战争结果的重要影响。他们会使用旗帜、鼓声等方式鼓舞本方士气，同时也可能会散布谣言打击敌人士气。例如，伪造敌方将领死亡的消息或在夜间制造恐怖声音和火光，让敌人产生恐惧感。

5. 攻防战术：在攻击方面，军事家可能采用包围战术，切断敌军的补给线，迫使对方投降或崩溃。在防御上，则会修建防御塔、壕沟等障碍物，减缓敌人的前进速度，为反击争取时间。此外，他们还可能设计陷阱和伏击，以减少自身的损失。

6. 资源管理：为了确保战争的持续性和胜利，军事家必须妥善管理物资和资源。这包括粮食储备、武器装备、马匹等的维护和管理。他们还会考虑从当地居民那里获取必要的资源，以确保前线供应充足。

7. 法律与道德规范：尽管战争是残酷的，但冷兵器时代的军事家也注重遵守一定的法律与道德规范。例如，对待俘虏要有一定的人道主义精神，避免不必要的杀戮和破坏等。这不仅有助于维持秩序，也能赢得民心和支持。

综上所述，冷兵器时代的军事家需要在诸多不确定因素中找到最佳解决方案，以便在最不利的环境下取得胜利。他们的智慧和经验对于当时的战争局势有着深远的影响，也为后世的军事理论发展奠定了基础。